NCWT

Sauté- Snabbsteka
Dice - tärna något
Mince - Småbitar
Basting - Hälla vätska över maten du tillreder.
Aging - Tiden då köttet möras (hänges efter slakt)
Arrowrot - En tropisk rot som fungerar som förtjockare, typ som maizena men det vita pulvret blir klart när det tillsäts i maten.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0